トップワイナリー・ヴィンヤード紹介伊澤 貴久さん 伊澤 貴久さん 伊澤 貴久さん Takahisa Izawa 前職では6次産業化としてのワイナリー投資案件を手がけるなど、外からの視点で農業を見てきました。 そんな私が今ではどっぷり農家です。 ワインについて Sauvignon Blanc enfant 2016 Sauvignon Blanc enfant 2016。ファーストヴィンテージとして限定300本のリリース。食事に合うバランスのとれたワインに仕上がりました。