ソムリエ協会機関紙が玉村豊男氏とアカデミー卒業生の取材記事を掲載
写真:一般社団法人日本ソムリエ協会 機関誌「Sommelier」2022年11月刊189号より出典
「一般社団法人日本ソムリエ協会 機関誌「Sommelier」2022年11月刊189号」の巻頭で玉村豊男氏とソムリエ協会会長 田崎信也氏のスペシャル対談「生産者に求められるのは、テロワールの意識」が掲載されました。
また、「我ら千曲川ワインアカデミーの卒業生」というタイトルで下記の方たちの取材記事が紹介されました。
(掲載順)
◆1期生 成澤篤人(坂城葡萄酒醸造株式会社)
◆1期生 富岡隼人(ジオヒルズワイナリー)
◆2期生 中川裕次・櫻山記子(ヴェレゾンノート東山ワイン研究所合同会社)
◆5期生 平井裕一郎(アクアテラソル合同会社)
◆5期生 芦広昭(スペンサーズ・ヴィンヤーズ)
◆6期生 光山久美子(さかいまちワイナリー)
◆6期生 海老澤潤(葡萄色(えびいろ)エステイト)
◆7期生 山口景司(武龍ワイナリー)
◆1期生 本多雅人・6期生 本多立樹(ヴァン・ド・ラ・ボッチ)
◆5期生 石澤毅臣(有限会社ラグフェイズ)
卒業生の紹介記事の次ページには、アカデミーで講義をしてくださっている安蔵光弘さん(シャトーメルシャン ゼネラルマネージャー)から「ワイン造りを始めたい方へお伝えしたいこと」というスペシャルインタビューも掲載されています。
どのコンテンツも千曲川ワインバレーのファンの皆さま、これからワイン造りを始めたいと考えている方にぜひ読んでいただきたい内容です。
https://www.sommelier.jp/organpaper
一般社団法人 日本ソムリエ協会『機関誌Sommelier』